第二十五章 副经理级领班
“怎么可能?”王加勤大声的回答,“我们酒店都在法律法规的框架下,合理合法的经营,怎么可能有见不得光的事?”
“那王助理,怎么这么怕我是卧底记者啊?”赵天华笑道说,“难道你……哈哈,开玩笑的了,王助理不要生气。”
王加勤被赵天华气的脸一阵红一阵白的,要不是郭昆交代,不要直接和赵天华开战,否则他必是一顿对赵天华的羞辱。当然,他只知道新来的副经理叫赵华。
“好了,好了。大家就不要开玩笑了。”和稀泥的林宝文发话了,“王助理说的也没有错,我们是有点怕记者,不是我们做了什么,而是有时候服务员什么的不按规定操作,引发一些不必要的误会。当然,我也相信赵经理不是什么卧底。不过也希望赵经理拿出记者敏锐的眼光,发现一些我们无法发现的错误,帮助我们及时改正。”
回到客房部办公室,林宝文开始甩锅了,“王助理,赵经理的办公桌,你给指引一下,再看赵经理缺什么,找后勤的补一下。”
王加勤本来是想快速的走进自己的办公室,不过林宝文一人在前,把门堵了。
经理分配的合理任务,助理必须执行,哪怕是要唱反调,也不能当着人多时候。否则,不论是不是有总经理给他撑腰,他都承受不起,全酒店的背后议论的后果。
王加勤硬着头皮,给赵天华指了一下位置。
一个背对客房部大门的位置,客房部办公室大门不可能随时关闭,也就是说赵天华在办公时,路过客房部的人都可以看见赵天华在做什么。这是很多员工都不愿意选择的位置,所以一直空着。
赵天华看了看办公桌,又笑着看了看王加勤,只说了一个好字,顺势就坐到办公桌前,打开电脑查看是否缺少什么软件。
王加勤快速的回到了自己的办公室,面色还是有那么点尴尬,进入办公室后很快就恢复正常。占了我的位置,抢了我的先机,还想让我拿好脸色,好语气对你,怎么可能?
打开电脑,赵天华也只是东点点西点点,酒店的基本情况,他早有了解。他决定到一线班组看一看,关了电脑和林经理说了一下,就下楼去了洗衣组。
为什么选择洗衣组?因为赵天华走进客房部时,主动接洽他,主动给他汇报的就是洗衣组领班。
洗衣操作间在主楼后面的一个栋三层小楼的底楼。走进洗衣操作间,嘈杂的机器声音,让赵天华仿佛置身于无数齿轮机械中。
赵天华找到方桂珍走到操作间外。从方佳珍介绍的情况中,赵天华了解到洗衣组有九个员工,除领班外,八人中三男五女,其中没有一个低于45岁。洗衣这种工种,要找年轻的肯定难,但年轻的方桂珍被分配到洗衣组就有点怪了,而且方桂珍还是酒店管理专业毕业。
方桂珍刚进酒店的时候,还是楼层组的领班,可后来不知道为什么被调到洗衣组。在她的印象中,没有得罪任何一个领导。只是好像和其中一个领班有过争执后,就被下放到洗衣组了。她知道这个领班与王助理关系很好,不过她没有给赵天华说这个事情。
赵天华记录了方桂珍所讲内容,对于提出的要求和意见、建议,他没有做任何承诺。随后,他又到楼层服务一组,也就是服务3-6层的组,找到了领班曲霞聊了一会儿。
转眼间一个月过去,新一年来到了。
因为是年底,酒店各类庆祝活动等都很多,各级领导都没有空理会赵天华。当然,对于安排的工作,赵天华还是不折不扣的执行,要说完美肯定不行,只能说,让人无法挑错。
比如圣诞前,客房部给每间客房提前布置苹果,而一组收到的苹果就出现了问题,问题不大,有小部份苹果偏小。按往年的办法就是不管,正常布置就行了。但正好,赵天华在一组,所以自己出钱另购了一批苹果进行更换,数量也不大。
这一月,赵天华不是在客房一组,就是在洗衣组。赵天华是诚心和这些服务人员聊天,交朋友,所以也有部份和他聊得来的服务员,戏称赵天华为“副经理级领班”。
总经理郭昆一直没有召见赵天华,只是在元旦后的总结会上见了一面。散会时,郭昆就只说了句,“你就是客房部的副经理赵华吧?好好干。”
郭昆四十六、七岁,在酒店工作了十五年。从餐饮部经理到酒店总经理用了十年,其能力是相当强的,酒店各部门负责人,甚至是管理层,除了人事总监和财务总监外,无不对他马首是瞻。人事总监和财务总监都是从集团调任的,而且专业性很强,所以对待郭昆没有唯唯诺诺。但会上,赵天华还是看出了,无论什么事情况,都是郭昆一言而决,几位高层都未有反对,包括人事和财务。
“赵华最近在干什么?”客房部助理办公室,王加勤正在问二组领班洪敏芳。
“听说和会务组的又打成一片了。”洪敏芳笑着说,“你就要多学习人家,要和我们普通群众打成一片才好。”
“感觉他就像一个搞调查的记者。”
“应该不是。我们了解到,他所担任记者的单位是外省,而且不是省级机构,是市级机构,就算要卧底,也卧不到我们这儿来。我的王助理,哦不对,王经理,你担心什么啊?你现在不是解决了吗?”
“要不是他的到来,说不定现在我已经是正职了,拖了一年才解决。”
“王经理,我们组的分一定要打高点哦。”
“放心,一定不会给你打低分的。”
看不出赵天华的意图,王加勤决定丢个石头进去,看看能否问出赵天华的路。
“衣服这样子,我怎么穿得出去?”客房508传来吼声,楼层服务员赶紧来到房门劝导,希望客人声音小一点。
508号房住的是一位20多岁的平头青年,他看到服务员来后,马上指着服务员说,“你们把衣服给我洗烂了,怎么办?”
“先生,请小点声。”服务员还是被吓到了,“先生,我给您送来的时候是好的啊?”
“好的?”平头青年说,“看上去是好的,我刚准备穿的时候才发现,袖口这儿脱线的部份被藏里面了,交给你们的是好好的,现在袖口烂成这样,我怎么穿?我一会还要去见重要的客户,不穿体面点怎么见?”
服务员被说的一愣一愣,她没办法解决,只得找来领班洪敏芳。双方交涉也没有结果,洪敏芳只得找来王加勤。
送洗时候衣服是有检查表的,一一对照,送洗的时候衣服是好的。王加勤又调来监控,监控显示,服务员和洗衣组的交接是正常的,送衣过程中服务员没有打开过,也没有出现刮蹭。那么问题一定出在洗衣组,这是王加勤下的定论。
“客户要求赔偿1万8。”赵天华接到林宝文的电话后,就来到508号房间,在房间门口遇到洗衣组的领班方桂珍,“我仔细询问了洗衣组的人,他们都说不可能是洗坏的,就算机器有问题,同一批出来的,其它没有一件有问题。他们在熨烫的时候也没有发现有损坏,如果发现,他们会及时上报,否则他们会个人赔付,所以大家不会不上报。”
“你们这么多人到我房间来,是要比人多吗?”508又传出声音,赵天华向方桂珍点了点头,走了进去。
看到赵天华进来后,王加勤正色的说,“赵经理,经过查证,这位客人的衣服问题,应该是出在你分管的洗衣组。所以,这个事情你来解决。”
“好的。”
“对了,赵经理,这件事情得尽快解决,否则对我们酒店影响将会很大。你看整个楼层的客人都有怨言了,如果被郭总知道了,我们客房部的年终绩效奖金又要被扣掉一大部份,这新年第一个月。对了,客人觉得我们人多,我们先走了,就你们洗衣组解决吧。”说完,挥了挥手,一群人就跟着走了,留下赵天华和方桂珍。
“你是经理?”平头青年在赵天华问好后,轻蔑的说。
“副的。”
“我管你正的还是副的,你说怎么赔?”平头青年一拍桌子,站了起来,吓得方桂珍不由自主的后退一步。
“张先生,我们是来解决问题的。你能给我看一下,你损坏的衣服吗?”赵天华来之前,已了解508的客人姓张。
“来一个,就要看一下。是不是等你们酒店所有人都进来看一遍后,才说赔偿的事?”
平头青年,还是把衣服丢给了赵天华。赵天华一看脱线处,很明显是锐器之类划开的,当然看不出是什么锐器。
“看明白没有?怎么解决?”
“你这个明显是利器划断,而同一批次里面,就你这一件,我觉得不应该是,我们损坏的。”赵天华还是有点意气用事。
“你的意思,就是说是我自己划坏的,找你们了?”平头青年肉笑皮不笑的,“那好,我打维权电话,让他们来解决。”
维权电话一打,酒店不仅名誉受损,而且不仅洗衣组,整个客房部都要受到很的牵连。
方桂珍站出来认赔,并阻止了客人拨打维权电话。
当然,赵天华没有让方桂珍赔偿,他自掏腰包1万赔偿了对方。只是要求,以后洗衣组在和客房服务员交接时,填好衣物的清单表,避免此类事件再次发生。
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“那王助理,怎么这么怕我是卧底记者啊?”赵天华笑道说,“难道你……哈哈,开玩笑的了,王助理不要生气。”
王加勤被赵天华气的脸一阵红一阵白的,要不是郭昆交代,不要直接和赵天华开战,否则他必是一顿对赵天华的羞辱。当然,他只知道新来的副经理叫赵华。
“好了,好了。大家就不要开玩笑了。”和稀泥的林宝文发话了,“王助理说的也没有错,我们是有点怕记者,不是我们做了什么,而是有时候服务员什么的不按规定操作,引发一些不必要的误会。当然,我也相信赵经理不是什么卧底。不过也希望赵经理拿出记者敏锐的眼光,发现一些我们无法发现的错误,帮助我们及时改正。”
回到客房部办公室,林宝文开始甩锅了,“王助理,赵经理的办公桌,你给指引一下,再看赵经理缺什么,找后勤的补一下。”
王加勤本来是想快速的走进自己的办公室,不过林宝文一人在前,把门堵了。
经理分配的合理任务,助理必须执行,哪怕是要唱反调,也不能当着人多时候。否则,不论是不是有总经理给他撑腰,他都承受不起,全酒店的背后议论的后果。
王加勤硬着头皮,给赵天华指了一下位置。
一个背对客房部大门的位置,客房部办公室大门不可能随时关闭,也就是说赵天华在办公时,路过客房部的人都可以看见赵天华在做什么。这是很多员工都不愿意选择的位置,所以一直空着。
赵天华看了看办公桌,又笑着看了看王加勤,只说了一个好字,顺势就坐到办公桌前,打开电脑查看是否缺少什么软件。
王加勤快速的回到了自己的办公室,面色还是有那么点尴尬,进入办公室后很快就恢复正常。占了我的位置,抢了我的先机,还想让我拿好脸色,好语气对你,怎么可能?
打开电脑,赵天华也只是东点点西点点,酒店的基本情况,他早有了解。他决定到一线班组看一看,关了电脑和林经理说了一下,就下楼去了洗衣组。
为什么选择洗衣组?因为赵天华走进客房部时,主动接洽他,主动给他汇报的就是洗衣组领班。
洗衣操作间在主楼后面的一个栋三层小楼的底楼。走进洗衣操作间,嘈杂的机器声音,让赵天华仿佛置身于无数齿轮机械中。
赵天华找到方桂珍走到操作间外。从方佳珍介绍的情况中,赵天华了解到洗衣组有九个员工,除领班外,八人中三男五女,其中没有一个低于45岁。洗衣这种工种,要找年轻的肯定难,但年轻的方桂珍被分配到洗衣组就有点怪了,而且方桂珍还是酒店管理专业毕业。
方桂珍刚进酒店的时候,还是楼层组的领班,可后来不知道为什么被调到洗衣组。在她的印象中,没有得罪任何一个领导。只是好像和其中一个领班有过争执后,就被下放到洗衣组了。她知道这个领班与王助理关系很好,不过她没有给赵天华说这个事情。
赵天华记录了方桂珍所讲内容,对于提出的要求和意见、建议,他没有做任何承诺。随后,他又到楼层服务一组,也就是服务3-6层的组,找到了领班曲霞聊了一会儿。
转眼间一个月过去,新一年来到了。
因为是年底,酒店各类庆祝活动等都很多,各级领导都没有空理会赵天华。当然,对于安排的工作,赵天华还是不折不扣的执行,要说完美肯定不行,只能说,让人无法挑错。
比如圣诞前,客房部给每间客房提前布置苹果,而一组收到的苹果就出现了问题,问题不大,有小部份苹果偏小。按往年的办法就是不管,正常布置就行了。但正好,赵天华在一组,所以自己出钱另购了一批苹果进行更换,数量也不大。
这一月,赵天华不是在客房一组,就是在洗衣组。赵天华是诚心和这些服务人员聊天,交朋友,所以也有部份和他聊得来的服务员,戏称赵天华为“副经理级领班”。
总经理郭昆一直没有召见赵天华,只是在元旦后的总结会上见了一面。散会时,郭昆就只说了句,“你就是客房部的副经理赵华吧?好好干。”
郭昆四十六、七岁,在酒店工作了十五年。从餐饮部经理到酒店总经理用了十年,其能力是相当强的,酒店各部门负责人,甚至是管理层,除了人事总监和财务总监外,无不对他马首是瞻。人事总监和财务总监都是从集团调任的,而且专业性很强,所以对待郭昆没有唯唯诺诺。但会上,赵天华还是看出了,无论什么事情况,都是郭昆一言而决,几位高层都未有反对,包括人事和财务。
“赵华最近在干什么?”客房部助理办公室,王加勤正在问二组领班洪敏芳。
“听说和会务组的又打成一片了。”洪敏芳笑着说,“你就要多学习人家,要和我们普通群众打成一片才好。”
“感觉他就像一个搞调查的记者。”
“应该不是。我们了解到,他所担任记者的单位是外省,而且不是省级机构,是市级机构,就算要卧底,也卧不到我们这儿来。我的王助理,哦不对,王经理,你担心什么啊?你现在不是解决了吗?”
“要不是他的到来,说不定现在我已经是正职了,拖了一年才解决。”
“王经理,我们组的分一定要打高点哦。”
“放心,一定不会给你打低分的。”
看不出赵天华的意图,王加勤决定丢个石头进去,看看能否问出赵天华的路。
“衣服这样子,我怎么穿得出去?”客房508传来吼声,楼层服务员赶紧来到房门劝导,希望客人声音小一点。
508号房住的是一位20多岁的平头青年,他看到服务员来后,马上指着服务员说,“你们把衣服给我洗烂了,怎么办?”
“先生,请小点声。”服务员还是被吓到了,“先生,我给您送来的时候是好的啊?”
“好的?”平头青年说,“看上去是好的,我刚准备穿的时候才发现,袖口这儿脱线的部份被藏里面了,交给你们的是好好的,现在袖口烂成这样,我怎么穿?我一会还要去见重要的客户,不穿体面点怎么见?”
服务员被说的一愣一愣,她没办法解决,只得找来领班洪敏芳。双方交涉也没有结果,洪敏芳只得找来王加勤。
送洗时候衣服是有检查表的,一一对照,送洗的时候衣服是好的。王加勤又调来监控,监控显示,服务员和洗衣组的交接是正常的,送衣过程中服务员没有打开过,也没有出现刮蹭。那么问题一定出在洗衣组,这是王加勤下的定论。
“客户要求赔偿1万8。”赵天华接到林宝文的电话后,就来到508号房间,在房间门口遇到洗衣组的领班方桂珍,“我仔细询问了洗衣组的人,他们都说不可能是洗坏的,就算机器有问题,同一批出来的,其它没有一件有问题。他们在熨烫的时候也没有发现有损坏,如果发现,他们会及时上报,否则他们会个人赔付,所以大家不会不上报。”
“你们这么多人到我房间来,是要比人多吗?”508又传出声音,赵天华向方桂珍点了点头,走了进去。
看到赵天华进来后,王加勤正色的说,“赵经理,经过查证,这位客人的衣服问题,应该是出在你分管的洗衣组。所以,这个事情你来解决。”
“好的。”
“对了,赵经理,这件事情得尽快解决,否则对我们酒店影响将会很大。你看整个楼层的客人都有怨言了,如果被郭总知道了,我们客房部的年终绩效奖金又要被扣掉一大部份,这新年第一个月。对了,客人觉得我们人多,我们先走了,就你们洗衣组解决吧。”说完,挥了挥手,一群人就跟着走了,留下赵天华和方桂珍。
“你是经理?”平头青年在赵天华问好后,轻蔑的说。
“副的。”
“我管你正的还是副的,你说怎么赔?”平头青年一拍桌子,站了起来,吓得方桂珍不由自主的后退一步。
“张先生,我们是来解决问题的。你能给我看一下,你损坏的衣服吗?”赵天华来之前,已了解508的客人姓张。
“来一个,就要看一下。是不是等你们酒店所有人都进来看一遍后,才说赔偿的事?”
平头青年,还是把衣服丢给了赵天华。赵天华一看脱线处,很明显是锐器之类划开的,当然看不出是什么锐器。
“看明白没有?怎么解决?”
“你这个明显是利器划断,而同一批次里面,就你这一件,我觉得不应该是,我们损坏的。”赵天华还是有点意气用事。
“你的意思,就是说是我自己划坏的,找你们了?”平头青年肉笑皮不笑的,“那好,我打维权电话,让他们来解决。”
维权电话一打,酒店不仅名誉受损,而且不仅洗衣组,整个客房部都要受到很的牵连。
方桂珍站出来认赔,并阻止了客人拨打维权电话。
当然,赵天华没有让方桂珍赔偿,他自掏腰包1万赔偿了对方。只是要求,以后洗衣组在和客房服务员交接时,填好衣物的清单表,避免此类事件再次发生。
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