第十五章:厨师长出手
第十五章:厨师长出手
就这样,段峰每天都和杂工三人组在厨房工作,后来也知道了肥胖厨师的身份,是整个大悲楼的厨师长。厨房的一切都得听他的。
厨师长每天都会将菜品的原材料仔细检查,之后就是巡查厨房的工作情况。晚上也会围着大家的宿舍查看一圈。若是遇到偷懒人员,厨师长是绝不轻饶的。这点蒋岩深有体会。
“砰砰砰”只见一阵瓷盘摔碎的声音在厨房响起。正在专心洗碗的段峰疑惑的抬头看向声音传来的方向。却见肥胖的厨师长随手将另一盘装着菜肴的瓷盘推到地上。等到将眼前的瓷盘全部推翻之后,才停止下来。
众人也是大气都不敢出,蒋岩悄悄的对旁边的段峰幸灾乐祸的说道:“又有人要倒霉了!”
随后,厨师长才转过身来,看着众人,张嘴问道:“这些豆腐是谁切的?”
等了许久,才从人群中走出一位瘦弱的中年男子,弱弱的举起右手:“是我,厨师长”
厨师长走到男子面前,居高临下的看着他,许久才问道:“知道为什么要打碎这些菜吗?”
男子摇了摇头,表示不知道。厨师长看到这,从墙上取下一把菜刀,递给对方,转头吩咐道:“取块豆腐来”。听到厨师长的要求,很快便有一人熟练的在旁边取来一块豆腐。
厨师长指着砧板上的豆腐,对男子吩咐道:“去,切两片下来。”
男子闻言,拿着菜刀,小心翼翼的从豆腐上切下了两片薄片。等到男子切好后,肥胖的厨师长走上前,看了一眼两片薄片,又将装有薄片的盘子拿起来掂量了一番,放下后,对男子说道:“继续!”
男子听完,只好继续上前,就这样,等男子第三次切好后,厨师长只是随意看了一眼,就对男子说道:“你,明天不用来了!”
“为什么?”男子不解的看着厨师长。
“你的刀工不合格”随后厨师长转身对着众人问道“是谁介绍他来这工作的?”
“是我”随后,在人群中走出一位年龄较大的男子。对着厨师长拱手道:“因为今天徐厨师生病了,所以才找来我这位在其他酒楼当厨师的亲戚来帮忙,没有事先说明,还请厨师长见谅!”
厨师长拜拜手表示并不在意。这时那位中年男子依旧不服气的问道:“我好歹也是当了五六年的厨师,你凭什么就敢说我刀工不合格?”
“凭什么?哼!”厨师长不屑的冷哼一声“就凭你切片大小不等,厚薄不均,长短不齐,就你这水平,也就在我这当个打杂的!”
“打杂的怎么了?”听到厨师长所说,蒋岩埋怨的嘀咕了一句。段峰抬头,当什么都没听见。
厨师长训完男子,还不满足,转身来到桌前,拿起菜刀,这一刻,从厨师长的身上突然散发出一股特殊的气势,接着毫不犹豫的对着盘中的豆腐切下两刀。刀法快的惊人。谁也没看清厨师长是怎么出的刀,只见转瞬间,便已收起菜刀,随即离开。等到厨师长走远之后,众人才敢围到桌子面前,接着就是一阵吸冷气的声音。
这就是你评判我的资本吗?那位不服气的男子看着盘中薄如蝉翼,晶莹剔透的薄片,苦笑一声,随后收拾了一下东西离开了厨房。
好漂亮的刀!段峰被厨师长的那两刀牢牢的吸引住了,不断回忆起刚刚那一幕,并细细品味。以至于连旁边的蒋岩喊他都没听见。
等到晚上,众人忙完之后依次离开。这次段峰拒绝了和蒋岩他们一起回去,独自一人留在厨房。思考良久之后,终于是按捺不住心中的冲动,转身取出一块豆腐,放在桌上,然后左手拿起菜刀,准备切片。
“眼要准,手要稳,刀要快!”这时突然从自己身后传来厨师长的声音,吓得段峰连忙丢了手中的菜刀。转身便看到肥胖的厨师长正站立在厨房门口,看着自己。
“厨师长,这么晚您还没睡啊?”
厨师长没回答段峰的话语,径直走到桌子面前,收起菜刀和豆腐。收拾好后,才对段峰说道:“小子,不要小瞧任何一份职业,每一份职业想要达到一定的高度,都需要天赋。而从我遇见你的第一天起,我就知道,你,并不适合用刀。所以,我劝你,还是不要浪费食物为好”豪不留情的“指点”完段峰,厨师长便扬长而去。离开之前还不忘吼道:“还愣着干什么,还不赶快回去睡觉!”
“是!”段峰连忙应道,接着便快速跑回宿舍。躺在床上,少年一直回想着厨师长的那段话,原来我不适合用刀吗!想着想着,接着便沉沉睡去。
自从被厨师长教训了一番后,一连几天,段峰都是处于迷迷糊糊的状态,时不时的回忆起厨师长的漂亮的刀工,又想着厨师长说自己并不适合用刀,在接连打碎了一百多个盘子之后,杂工三人组决定将段峰安排在厨房四周打扫地面。
这一天,工作中的段峰还在回想着厨师长之前的那段话,很快,时间便到了晚上。等回过神来,周围已经只剩下了自己。看着空荡荡的厨房,少年摇了摇头,放下扫把,准备离开。在走到门口时,突然停下了脚步。
不适合用刀?厨师长说我不适合用刀,我就真的不适合了吗?在说厨师长为什么就能肯定我不适合用刀?那我又为什么不适合用刀……
少年脑中突然冒出一堆乱七八糟的念头,使劲晃了晃脑袋,闭上眼睛蹲坐在地上。直到某一刻,少年突然抬头,眼睛明亮,接着站了起来,取了一块豆腐放到桌子上,拿起菜刀,走到桌子面前,笑着说道:“厨师长说我不适合用刀,不过那有如何,我用刀,只不过是,我想要用刀罢了!”说完,一刀切向了桌上的豆腐。
可惜这一刀切出来的豆腐可以说是相当的丑陋。但那又有什么关系。段峰不在意的想着,继续着一刀又一刀的练习。
此时的少年不知道的是,在厨房外,肥胖的厨师长双手环臂,抱与胸前,靠在门上,静静的感受着屋内的动静。不过在听到段峰的那句话后,嘴角微翘,看了眼天色,转身离开。五天时间吗?哼,有趣的小家伙。
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就这样,段峰每天都和杂工三人组在厨房工作,后来也知道了肥胖厨师的身份,是整个大悲楼的厨师长。厨房的一切都得听他的。
厨师长每天都会将菜品的原材料仔细检查,之后就是巡查厨房的工作情况。晚上也会围着大家的宿舍查看一圈。若是遇到偷懒人员,厨师长是绝不轻饶的。这点蒋岩深有体会。
“砰砰砰”只见一阵瓷盘摔碎的声音在厨房响起。正在专心洗碗的段峰疑惑的抬头看向声音传来的方向。却见肥胖的厨师长随手将另一盘装着菜肴的瓷盘推到地上。等到将眼前的瓷盘全部推翻之后,才停止下来。
众人也是大气都不敢出,蒋岩悄悄的对旁边的段峰幸灾乐祸的说道:“又有人要倒霉了!”
随后,厨师长才转过身来,看着众人,张嘴问道:“这些豆腐是谁切的?”
等了许久,才从人群中走出一位瘦弱的中年男子,弱弱的举起右手:“是我,厨师长”
厨师长走到男子面前,居高临下的看着他,许久才问道:“知道为什么要打碎这些菜吗?”
男子摇了摇头,表示不知道。厨师长看到这,从墙上取下一把菜刀,递给对方,转头吩咐道:“取块豆腐来”。听到厨师长的要求,很快便有一人熟练的在旁边取来一块豆腐。
厨师长指着砧板上的豆腐,对男子吩咐道:“去,切两片下来。”
男子闻言,拿着菜刀,小心翼翼的从豆腐上切下了两片薄片。等到男子切好后,肥胖的厨师长走上前,看了一眼两片薄片,又将装有薄片的盘子拿起来掂量了一番,放下后,对男子说道:“继续!”
男子听完,只好继续上前,就这样,等男子第三次切好后,厨师长只是随意看了一眼,就对男子说道:“你,明天不用来了!”
“为什么?”男子不解的看着厨师长。
“你的刀工不合格”随后厨师长转身对着众人问道“是谁介绍他来这工作的?”
“是我”随后,在人群中走出一位年龄较大的男子。对着厨师长拱手道:“因为今天徐厨师生病了,所以才找来我这位在其他酒楼当厨师的亲戚来帮忙,没有事先说明,还请厨师长见谅!”
厨师长拜拜手表示并不在意。这时那位中年男子依旧不服气的问道:“我好歹也是当了五六年的厨师,你凭什么就敢说我刀工不合格?”
“凭什么?哼!”厨师长不屑的冷哼一声“就凭你切片大小不等,厚薄不均,长短不齐,就你这水平,也就在我这当个打杂的!”
“打杂的怎么了?”听到厨师长所说,蒋岩埋怨的嘀咕了一句。段峰抬头,当什么都没听见。
厨师长训完男子,还不满足,转身来到桌前,拿起菜刀,这一刻,从厨师长的身上突然散发出一股特殊的气势,接着毫不犹豫的对着盘中的豆腐切下两刀。刀法快的惊人。谁也没看清厨师长是怎么出的刀,只见转瞬间,便已收起菜刀,随即离开。等到厨师长走远之后,众人才敢围到桌子面前,接着就是一阵吸冷气的声音。
这就是你评判我的资本吗?那位不服气的男子看着盘中薄如蝉翼,晶莹剔透的薄片,苦笑一声,随后收拾了一下东西离开了厨房。
好漂亮的刀!段峰被厨师长的那两刀牢牢的吸引住了,不断回忆起刚刚那一幕,并细细品味。以至于连旁边的蒋岩喊他都没听见。
等到晚上,众人忙完之后依次离开。这次段峰拒绝了和蒋岩他们一起回去,独自一人留在厨房。思考良久之后,终于是按捺不住心中的冲动,转身取出一块豆腐,放在桌上,然后左手拿起菜刀,准备切片。
“眼要准,手要稳,刀要快!”这时突然从自己身后传来厨师长的声音,吓得段峰连忙丢了手中的菜刀。转身便看到肥胖的厨师长正站立在厨房门口,看着自己。
“厨师长,这么晚您还没睡啊?”
厨师长没回答段峰的话语,径直走到桌子面前,收起菜刀和豆腐。收拾好后,才对段峰说道:“小子,不要小瞧任何一份职业,每一份职业想要达到一定的高度,都需要天赋。而从我遇见你的第一天起,我就知道,你,并不适合用刀。所以,我劝你,还是不要浪费食物为好”豪不留情的“指点”完段峰,厨师长便扬长而去。离开之前还不忘吼道:“还愣着干什么,还不赶快回去睡觉!”
“是!”段峰连忙应道,接着便快速跑回宿舍。躺在床上,少年一直回想着厨师长的那段话,原来我不适合用刀吗!想着想着,接着便沉沉睡去。
自从被厨师长教训了一番后,一连几天,段峰都是处于迷迷糊糊的状态,时不时的回忆起厨师长的漂亮的刀工,又想着厨师长说自己并不适合用刀,在接连打碎了一百多个盘子之后,杂工三人组决定将段峰安排在厨房四周打扫地面。
这一天,工作中的段峰还在回想着厨师长之前的那段话,很快,时间便到了晚上。等回过神来,周围已经只剩下了自己。看着空荡荡的厨房,少年摇了摇头,放下扫把,准备离开。在走到门口时,突然停下了脚步。
不适合用刀?厨师长说我不适合用刀,我就真的不适合了吗?在说厨师长为什么就能肯定我不适合用刀?那我又为什么不适合用刀……
少年脑中突然冒出一堆乱七八糟的念头,使劲晃了晃脑袋,闭上眼睛蹲坐在地上。直到某一刻,少年突然抬头,眼睛明亮,接着站了起来,取了一块豆腐放到桌子上,拿起菜刀,走到桌子面前,笑着说道:“厨师长说我不适合用刀,不过那有如何,我用刀,只不过是,我想要用刀罢了!”说完,一刀切向了桌上的豆腐。
可惜这一刀切出来的豆腐可以说是相当的丑陋。但那又有什么关系。段峰不在意的想着,继续着一刀又一刀的练习。
此时的少年不知道的是,在厨房外,肥胖的厨师长双手环臂,抱与胸前,靠在门上,静静的感受着屋内的动静。不过在听到段峰的那句话后,嘴角微翘,看了眼天色,转身离开。五天时间吗?哼,有趣的小家伙。
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